紅茶が好き

ティータイム

朝、目を覚ますためにお茶やコーヒーを飲む

お茶やコーヒーでリラックスをする

ただ習慣で とか色々な飲み方があると思います

紅茶はティーバッグではなく茶葉だと淹れ方がどうのとか敷居が高く敬遠される方もいらっしゃると思います。またこだわりのある方はそんな淹れ方や飲み方は邪道だとか思われるかもしれません。あまり深く考えずに好きに飲むのが良いと思います。でも美味しい茶葉を手に入れてしまうとこだわりたくなるんです   とほほ…

紅茶の種類

特に有名

その他

  • ダージリン(インド)
  • アッサム  (インド)
  • セイロン (スリランカ)
  • キーマン (中国)
  • ネパール (ネパール)
  • ケニア  (ケニア)
  • ニルギリ (インド)
  • 和紅茶   etc

ちなみに日本では世界3大紅茶は「ダージリン」「ウヴァ」「キーマン」と言われている

ダージリン 産地:インド

紅茶のシャンパンと呼ばれている

各メーカーから出ているダージリン以外に農園物というものがある。有名なものにキャッスルトン、タルボ、マーガレットホープなどがあり、春に摘むファーストフラッシュ、夏のセカンドフラッシュ 秋のオータムナルがありそれぞれ特徴がある

セイロン 産地:スリランカ

各メーカーから出ているセイロンと呼ばれているもの以外に産地別にティンブラ、キャンディ、ウヴァ、ヌワラエリアがある。

アッサム 産地:インド

ミルクティーに合う紅茶。専門店では農園ごとの販売もある。

ケニア

生産量世界第2位、スリランカより生産量が多い。ほとんどがCTC紅茶(細かい粒状)クセがなくどんな飲み方にも合う。

キーマン

ネパール

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